广东东莞冬至的风俗

在路上2025-05-01 05:2967 阅读14 赞

1、东莞冬至风俗

东莞冬至风俗有:出嫁女要回娘家“拜冬”、一家人吃饭。1、出嫁女要回娘家“拜冬”东莞“拜冬”是指已出嫁的女儿在冬至这一天,携夫带子回娘家,拿着自己做的“冬团”,带些糕点、水果、猪肉、鸡、鸭等,回到外家探望自己的父母亲,全家相聚一堂吃饭。其寓意着有始有终,“从年头行到年尾”,有吉祥...

2、东莞冬至习俗都有哪些

东莞水乡片的一些镇街有个习俗,就是冬至节前要理发,东莞本地有句顺口溜:“担冬担矮小,担年担富贵”。意思是,如果头发没有修理,就“担”着头发(即“顶着头发”)过冬的话,就不会长高,会变得矮小。但如果“担”着头发过年,就能富贵。所以以前东莞人冬至前要理发,而从冬至后就不理发了,要...

东莞冬至习俗都有哪些

3、东莞冬至吃哪些传统食物 东莞冬至吃什么传统食物

东莞冬至吃的传统食物主要有以下几种:冬团:简介:东莞水乡人在冬至时节必吃的传统食物。口感:新鲜出炉的冬团口感松软,馅料甜而不腻。种类:分为甜冬团和咸冬团两种。甜冬团馅料通常为爆米花、花生、糖;咸冬团馅料则是眉豆、盐和糖。制作方法:用糯米粉包裹馅料,再用蕉叶包起来,放进蒸笼蒸20分钟...

冬至节广东有什么习俗吗?

4.中山:小榄有冬至吃“水榄”的习俗,它是一种以菊花肉为馅料的糯米汤圆,形状像橄榄一样。此外,东升人喜欢用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮一道名为“沤冬”的菜来祭祖。5.惠州:惠州的冬至习俗是吃粉馃(又称艾角),它是一种以艾草和糯米粉为主要原料制作的小吃。艾角在惠州过冬的习俗中扮演着重...

东莞冬至吃什么

2、咸丸 除了冬团之外,很多东莞人还有吃咸丸的习俗。东莞咸丸用糯米粉随意捏成团,不加馅。汤一般用虾米、腊肉、鸡、蚝等熬成,还有少量的青菜,汤汁味道鲜美。咸汤丸是一种在东莞埔田地区很受欢迎的冬至美食。在寒冷的冬至夜晚,用鸡、排骨、瘦肉、蚝豉、鱿鱼、瑶柱、虾米、冬菇熬成一锅分量十足的...

东莞有哪些特色的小吃、传统小吃??

鱼龙即年糕,东莞风俗年糕叫“鱼龙”,取步步高升、鱼跃龙门之意。制作讲究,用料精良,先浸糯米、磨粉、干粉,制粉最好在冬至节前做。咸的加虾米、腊肉、金华火腿等,熟前加枣;甜的加黄糖,熟后加红枣。松糕亦用糯米粉做,栖入松糕格内。到一半时放入花生米碎与糖,然后再栖满糯粉,蒸熟。新鲜时...

东莞有哪些传统小吃

鱼龙即年糕,东莞风俗年糕叫“鱼龙”,取步步高升、取鱼跃龙门之意;5、松糕:年二十五炊松糕,祈求来年高升;6、煎堆:明农历正月十九日,东莞旧俗家家户户煎堆;7、糖环:糖环是东莞著名小食,更是春节不可缺少的“冬果”之一,有悠久的历史,也是东莞先人南迁,由北方带来的传统小食。

东莞特色小吃

2.【冬果】:东莞人说的冬果绝非冬天的水果,其音为“终果”,是年终、过年用的小食。春节时,冬果与瓜子、糖莲子、糖瓜条、糖椰角、糖椰片、糖木瓜等各种各样的糖果,组成很有风俗特色的春节糖果。家家户户的八仙台上都摆有糖果盒(称全盒,内多有八卦和8个间隔),盒中必有冬果。冬果多...

东莞人为什么冬至才做糯米糍,其他时候不做?

因为冬季的糯米比较柔软,做出来的糯米糍更加腻口。还是就是当地的风俗习惯,冬至那天做糯米糍预示冬天的结束。

南方冬至祭祖有什么讲究

广东东莞:正月初一,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜,祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、放串炮,全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先,中上人家的祭祖,都是灯火长明,香烟不绝。南方冬至美食 汤圆:大约从宋朝开始,中国...

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