德化除夕的风俗

一、德化春节习俗!(5个以上)

敬茶。敬茶是举国礼俗。潮人嗜工夫茶，敬茶以工夫茶为多。工夫茶作小壶小瓯冲入小杯，一般只是招呼客人自己端杯，也有泡大壶茶或其他饮料待客的。如给客人端杯，当依长幼先后敬奉。泡茶待客常备有糖饼、瓜子、花生、凉果，称为茶配或茶料。客家地区常用擂茶、菜茶或酸梅汤待客。敬甜丸敬酒菜。一般常客...

二、德化人过春节的习俗

只有习俗！习俗：扫尘，贴对联，放爆竹，倒贴福字，贴年画，贴窗花，长辈给压岁钱，食俗：蒸年糕，包饺子。

三、德化的风俗!急~ 明天要用的资料==

安(安溪)、永(永春)、德(德化)等山城一般没有蒸碗糕这习俗,但过年是一定要蒸“米果”的,即米豆腐,因为除夕那天中午拜祖先的时候一定要有“米果”,这“米果”是用普通的“饭米”(即煮干饭用的米)磨成米浆,然后再加入少量的盐和苏打粉用旺火蒸制成的,可以直接吃,或蘸酱油、醋吃,也可以煮成汤,或加入米粉煮汤。

四、德化饮食特色习俗

旧时大年夜，农村有吃“长命菜”的习俗。意思是吃了“长命菜”就能长命百岁，益寿延年。“吃命菜”做法很简单，即选择长得又高又嫩的芥菜。掰下几叶(连梗剥下)洗净，再从梗部撕威细条状(如撕咸芥菜)，在清水锅里煮熟捞起，放在盘上，再拌上佐料，如酱油、辣酱、麻油、盐等。农家没那么多的讲究...

德化的春节作文500字

除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为...

春节为什么吃鱼？

现在德化宴席最后一道菜是鱼，“鱼”与“余”谐音，寓意生活富裕，钱财有余。过年吃鱼包含年年有余之意，不但蕴含着人们对财物富庶的企盼，而且对孩子后代繁衍昌盛寄于希望。人们吃鱼的习俗形成可以说历史最久，流传最广。问题三：过年为什么要吃鱼 只是求个好兆头，年年有鱼（余）。其实半数以上都...

家乡春节习俗有哪些

我的家乡在德化,这里有着自己独特的风俗,春节更为热闹。 除夕前一两天 除夕前一两天,大人们忙得手忙脚乱,买鸡呀,买鱼呀,买鸭呀...家家户户必须大扫除一次,把屋子和被子都清洗干净,到处弥漫着浓浓的年味。 除夕 除夕那天,家家热热闹闹。人们在家准备着一年中最丰富,最有意义的团圆饭。煮好后,大大小小必须...

闽南春节习俗

闽南春节习俗：1、筅尘日：即年终大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净，以便能清清爽爽过个年。2、蒸碗糕：“筅尘”节之后，在闽南一带...

家乡的节日风俗作文二年级

我的家乡在德化,这里有着自己独特的风俗,春节更为热闹。 除夕前一两天,大人们忙得手忙脚乱,买鸡呀,买鱼呀,买鸭呀……家家户户必须大扫除一次,把晦气通通扫出去。我就算心不甘,但也得把家中打扫干净。可母亲要去购置年货,父亲也得过年时才回来,至于我哥的话,只要他不帮倒忙我都得谢天谢地了。于是,家里...

春节话题的作文600字

我的家乡在德化,这里有着自己独特的风俗,春节更为热闹。 除夕前一两天 除夕前一两天,大人们忙得手忙脚乱,买鸡呀,买鱼呀,买鸭呀...家家户户必须大扫除一次,把屋子和被子都清洗干净,到处弥漫着浓浓的年味。 除夕 除夕那天,家家热热闹闹。人们在家准备着一年中最丰富,最有意义的团圆饭。煮好后,大大小小必须...