黄田二月二的来历

1、平桂区特色文化

1、黄田二月二庙会：黄田二月二，民间说法叫“灌节”，也称吃节，前后三天。从农历初一那天，黄田街的人们就开始打扫卫生、祭祀、杀鸡宰鸭、准备丰盛的菜肴。2、土瑶长桌酒：贺州土瑶青年结婚时不拜堂，无八音，只办喜酒。男家在新娘过门的头天夜里设筵，请六客房（新郎的亲朋宾客）饮宴。客人入席酒...

2、大宁镇民风民俗

早在清末，贺州市八步区的公会、沙田、莲塘、黄田、桂岭、贺街等地就盛行客家鸡歌、鲤鱼歌、竹板歌、客家道情等歌唱艺术，每年的浮山歌节或炮期、黄田二月二、大庙山庙期、莲塘六月六立琴庙会，都有民间艺人去演唱，并由一人唱发展到二人、三人、四人直至群体对唱。演唱者为表达歌词内容，淋漓尽致地传...

3、贺州有什么好吃的贺州美食推荐

贺州的扣肉以黄田的最为出名，主要原料是芋头和五花肉。黄田扣肉的特色在于“双扣”，即未切断的五花肉将油炸过的芋头包裹在内。这道菜不仅看起来丰腴，吃起来却清爽不腻，加上加入的冰糖，甜而不腻，口感独特，是黄田“二月二”宴席上不可或缺的佳肴。

4、贺州有什么好吃的 贺州美食推荐

芋头扣肉 贺州的扣肉属黄田最有名，主要材料是芋头和五花肉。一直以来黄田扣肉都是黄田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。黄田扣肉与众不同的地方一个是“双扣”，也就是两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，一般采用的都是五花肉，看起来似乎很肥，但是吃起来清爽不腻，入口即化;另一个不...