福州冬至搓丸来历

一、冬节搓丸仪式

在福州地区，冬节前的传统习俗中，搓丸仪式在冬至前一天晚上显得尤为重要。这一活动在祖先神主龛前展开，桌上铺陈着簪花寿面等吉祥物品，如大竹箩中装满糯米磨成的粉粞，还有点缀的福桔、红箸和四季花，象征着家庭的和谐与喜庆。全家人围坐大竹箩周围，男女老少共同参与，边搓丸子边唱儿歌，这种场景温馨而热闹。搓丸分为搓和捏两种方式，大人捏制

二、冬至为什么要搓丸子

冬至要搓丸子，是莆仙的风俗。传说古时候山里有个叫顺安的人，因家境贫寒，平日靠打工养活母亲和自己，眼看顺安已年过30了，但还未娶妻，母亲的心里十分着急，便因此忧愁得神经都错乱了。顺安到处求医问药，可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子，为了让母亲换换口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成...

三、福州冬至有什么风俗习惯

冬至 冬至是二十四节气之一，俗定这一天为冬节。冬至这日，福州人有搓丸之举。搓丸的仪式相当热闹活泼。S9t 在冬至前一天晚上，全家男女围坐在圆桌周围，边搓丸边唱歌。歌词寓添丁、增寿之意：“搓时痴痴搓，年年节节高；大人添福寿，伲仔岁数多；红红水党菊，排排兄弟哥”。搓出小粉丸，小粉丸...

四、冬至快到了,福州人那天要吃的那个普通话怎么讲,我只会福州话的那个名称...

福州人过冬至有两个时段，冬至的前一夜，叫“搓夜”；冬至当天早上则要吃。“搓夜”主要由家庭主妇来主持，先在祖先神位（福州人称“公婆龛”）上摆上一对瓷质的“孩儿姆”，在“孩儿姆”上插上香，祖先神位前点上烛，然后全家人一边唱“搓齐搓搓”等歌谣，一边搓汤丸。第二天起床后，将已搓好...

福州冬至吃什么,你知道吗？

米时的由来与制作：福州人在冬至这天有搓米时的习俗。米时是“糍”字福州话的读音，由糯米配黄尖米磨成的米浆压干后制成浆剂，再搓成像汤圆似的实心丸子。这个过程全家都会参与，围坐在桌子周围一起动手。米时的寓意：搓米时不仅是一个制作食物的过程，还寓意着团圆、“时来运转”和“肥姆早发”。米时...

米时福州

福州的冬节，与传统的二十四节气中的冬至有所不同，被视为当地的重要节日。在这个特殊的日子里，福州人家中会有一项传统的习俗——搓[米时]。米时，是由大米和糯米按特定比例混合，研磨成浆后压成半干，搓成圆形丸子，煮熟后外裹豆粉和糖，成为了节日的特色美食。在搓[米时]的仪式中，家庭成员们会...

莆田冬至习俗有哪些

冬至的前一夜，即“冬至暝”，是莆田人非常重视的时刻。家家户户点亮红烛，在簸箕上摆放“果岳”桔子、筷子、生姜和板糖，寓意团圆和丰收。全家围坐一起，开始“搓丸仔”，象征着全家和睦、五谷丰登。丸子形态各异，有的寓意运气好，有的则象征喜鹊报喜。边搓丸子边聊天，欢声笑语中洋溢着幸福和喜...

福州冬至吃什么

米时。“米时”不是糍粑，区别在制作流程。“米时”是将生糯米用磨盘磨成米浆，而糍粑是用熟糯米放到石臼里捣成糊状。搓“米时”时，桌上要放福橘，象征吉祥如意；还要摆上一对胖乎乎的小泥人，寓意“回进宝”。搓“米时”时，需将糯米粉搓成丸子，在糖粉中来回滚动，寓意“时来运转”，祈福来年好运...

福州冬至吃什么

“米时”是由大米和糯米按一定比例混合，磨成浆后压成半干，再搓成的圆形丸子。煮熟后外粘豆粉、糖即可食用，口感软糯香甜。搓“米时”寓意团圆，“米时”则象征“时来运转”，是福州冬至的重要习俗。酿青红酒：福州人在冬至这一天会选择酿青红酒，因为此时气候适宜酿酒。酿好的酒可以赶上来年的正月办...

福州的风俗人情

冬节搓丸是福州传统节俗，冬至前一天晚上，全家男女老幼团坐搓丸，象征团圆。搓丸时唱儿歌，有的煮熟调糖吃，有的粘掺糖的豆粉吃。如今搓丸仪式已简化。拗九节又称孝顺节，农历正月二十九，家家户户煮拗九粥祭祀祖先，馈赠亲友。此习俗至今仍在民间流行。做夏节俗，古时提醒人们预防初夏疾病。如今...